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SOBRE A GULA
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No começo foi o
bife
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passado na chapa do fogão
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com o sal da avó
servia
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(bifes que ainda sangram
no coração)
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Depois o Rei Alberto
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preparado pela mãe
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na cristaleira da sala
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vitrine domingueira
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de passas pretas
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presas na gelatina
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baba de moça
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e merengue branco
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cobrindo o cálice-arco-íris
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com sabores e saudades
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de um Rei desconhecido
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mas cristalizado na memória
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Mais tarde a torta de
nozes
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e a figada no ponto exato
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da sogra muito querida
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Natais e verões
que se foram
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mas o tacho cigano
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ainda ferve e explode
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no meu céu do passado
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E no tempo maduro
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de muito amor e paz
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os papos de anjo
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feitos pela amada
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pedaços de sol
nadando
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em pote de calda e paixão
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Doces lembranças
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que ainda vertem
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como água na boca
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e nos olhos
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Edmundo
Castilhos Rodrigues
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Maio de 1999
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Bagé - RS
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